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喜茶被检出微生物污染,网友热议:还好我喝不起

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6月13日,西茶官方就南京店饮料中微生物污染的检测结果致歉,称初步了解的主要原因是该店经营不规范,如冷藏牛奶常温保存时间过长,并说明了正在采取的整改措施。 12月12日,南京茶被曝光在两家门店接受了4批果茶(奶茶)微生物污染的采访。据江苏新闻报道,当地的市监察局挑选了16批果茶(奶茶),涉及4个品牌和5个商店。具体产品方面,西夏珠江路分店食用冰中检出的菌落总数超标。西夏珠江路分公司食用冰细菌总数为1200CFU/g 据宣武市市场监督局食品处处长罗亚玲介绍,菌落总数和大肠菌群均不合格,说明该产品存在微生物污染。原因可能是生产环境卫生不达标,生产设施、设备清洗消毒不合格,运输、储存条件不当造成污染。记者梳理公开报道发现,2018年12月,西夏上海兴业太古汇店的消费者饮用疑似“透明指套”异物;2019年1月,西夏西安赛格店被曝出“环境脏乱差”;2019年4月,西夏厦门密祥城店被市场监管部门发现,集装箱ATP指数(ATP是三磷酸腺苷的缩写,意思是餐具清洁度不合格)严重超标;2019年5月,部分顾客在西茶苏州园蓉店的送货饮料中喝苍蝇。 第三,加强冰和乳制品在商店的使用。近日,南京抽检了16批次果茶和6批次食用冰,涉及西夏、耐雪、伊甸等品牌。 值得注意的是,近年来,最受欢迎的茶品牌西夏被抽查微生物污染情况。据了解,西夏一种食用冰中细菌菌落总数超标;4种果茶/奶茶中细菌菌落总数均高于同一标准,3种检出大肠菌群,存在微生物污染。据南京市监管机构介绍,目前餐饮行业没有饮料生产、销售的国家标准,按照预包装饮料标准,菌落总数和大肠菌群的标准分别为100cfu/g和10cfu/g 结果表明(奶茶)分4批被(菌落总数及大肠菌群数值超标)感染。 在宣武区市场监督管理局与南京媒体联合发布的“透明实验室”行动中,对西夏珠江路店、中山路店进行了抽样检测,检出微生物污染。

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